Bồi bổ cho cả gia đình thật dễ dàng!
Ngoài cách ăn đơn giản là trứng dầm với xì dầu tỏi ớt hoặc gừng tươi thì Trứng Bắc Thảo cũng được chế biến thành nhiều món ngon khác.
- Súp cua trứng bắc thảo: Súp này được làm từ trứng bắc thảo, cua, nấm, hành tây, tỏi, gừng, rau mùi, gia vị. Súp có vị ngọt, thơm, bổ dưỡng.
- Cháo trứng bắc thảo: Cháo được nấu từ trứng bắc thảo, gạo, nấm, hành tây, tỏi, gừng, rau mùi, và gia vị. Cháo có vị đậm đà, thơm, dễ tiêu hóa.
- Canh trứng bắc thảo: Canh được nấu từ trứng bắc thảo, thịt heo, nấm, hành tây, tỏi, gừng, rau mùi, và gia vị. Canh có vị thanh, ngọt, và thơm.