Men nở khô hoạt tính cao giúp bánh nở nhanh, đều và mềm mịn. Dễ hòa tan trong nước ấm, phù hợp cho nhiều loại bánh như bánh bao, bánh mì, pizza, bánh ngọt
🌾 Thành phần:
Men khô hoạt tính (Saccharomyces cerevisiae) tinh khiết, an toàn thực phẩm, không chất bảo quản.
🔥 Công dụng:
- Giúp bánh nở to, xốp mềm, giữ mùi thơm tự nhiên.
- Rút ngắn thời gian ủ, tiết kiệm công sức.
- Dễ dùng cho cả người mới bắt đầu làm bánh.
- Thích hợp với bánh mì, bánh bao, pizza, bánh ngọt, bánh hấp...
💡 Cách dùng:
Hòa tan men với nước ấm 35–40°C, để nghỉ 5 phút rồi trộn cùng bột. Ủ đến khi bột nở gấp đôi.